Recept z recepty.dct.sk
150 g hovädzieho mäsa, 150 g bravčového mäsa, 80 g hlávkovej kapusty, 60 g mrkvy, 30 g zeleru, 30 g petržlenu, bobkový list, soľ, 40 g cibule, 40 g oleja, 20 g rajčiakového pretlaku, 2 dl kyslej smotany, 20 g hladkej múky
Očistené a umyté mäso a zeleninu pokrájame na hrubšie rezance. Zalejeme vodou, prudáme bobkový list, soľ a varíme. Posekanú cibuľu zapeníme na oleji a dáme do polievky spolu s rajčiakovým pretlakom. Smotanu rozmiešame s múkou, prilejeme a povaríme.
Nakoniec podľa chuti okyslíme, okoreníme a podávame so slaným pečivom.

.:: návrat ::.

© hag Bikeri.Sk 2005-11