4 baklažány, 80 g masla, 40 g cibule, 200 g paradajok, 1/2 l kyslej smotany, 20 g hladkej múky
Baklažány očistíme, pokrájame na kocky, posolíme a necháme postáť. Cibuľu zapeníme na masla a dusíme na nej baklažány. Po zmäknutí pridáme paradajky a dusíme do mäkka. Nakoniec rozmiešame kyslú smotanu s múkou a paprikáš zahustíme. Troška povaríme a podávame.

.:: návrat ::.

© hag Bikeri.Sk 2005-11